Este prato de peixe é do mais fácil que pode haver e para além disso é uma delicia. Até quem não sabe cozinhar o consegue fazer e sairá bem de certeza. Pode ser acompanhado por quase tudo, arroz, batata frita, batata cozida e claro o que nunca pode faltar, uma bela saladinha.
Ingredientes
Lombos de pescada
Cenoura
Cebola
Molho Bechamel (já preparado)
Sal
Pimenta
Azeite
Preparação
Começar por descascar e ralar a cenoura e de seguida cortar a cebola em rodelas e reservar. Colocar os lombos de pescada num recipiente que possa ir ao forno, temperar o peixe de sal e pimenta q.b., cobrir com a cebola e de seguida com a cenoura. Por fim regar com um fio de azeite e cobrir todo o preparado com o molho bechamel. Levar ao forno a gratinar.
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