Cozinha da Titá

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quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Bolo Frio de Morangos

Este bolo foi feito pela sogra e serviu para comemorar o aniversário da cunhada Ana é fácil de fazer e muito fresquinho tem uma particularidade engraçada que é a de ser feito exactamente com os mesmos ingredientes que o doce da mana, o tão apreciado "delicia de morango". No entanto este é um bolo e o da Belita311 é um doce, a diferença está nas quantidades, claro está. Mas são igualmente bons. Já agora ficam aqui os meus parabéns para a Ana.
Ingredientes
Morangos
Natas
Açúcar
Palitos la Reine


Preparação
Forrar o fundo de uma forma de bolo, sem buraco, com palitos la reine depois cobrir os mesmos com puré de morango (morangos desfeitos com a varinha e um pouco de açúcar) até os palitos estarem bem embebidos. Colocar por cima uma camada de natas, batidas com açúcar, e uma de rodelas de morango, voltar a colocar outra camada de palitos e embeber em puré de morango. Proceder a sucessivas camadas sempre pela mesma ordem até preencher a forma. Levar ao frigorífico durante várias horas. Desenformar e enfeitar com morangos inteiros.

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