Para o Dia de Reis sugiro este vinho quente que é uma delicia. É uma boa opção para acompanhar uma fatia de bolo rei e que encerra em beleza esta época de festas.
Ingredientes
30 gr de corintos
500 ml de vinho do Porto
500 ml de água
1 cravinho
1 pau de canela
3 tiras de casca de limão
50 gr de açúcar amarelo
2 saquetas de chá preto
Preparação
Colocar todos os ingredientes numa caçarola, excepto o chá e levar ao lume. Assim que levantar fervura baixar o lume e deixar ferver por cerca de 15 minutos. Retirar do lume e introduzir as saquetas de chá e deixar em infusão durante cinco minutos. Coar e servir bem quente.
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