Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

segunda-feira, 4 de março de 2013

Fajitas de Frango

E não é que continuo com ressaca de Margarita!? Caia bem com estas fajitas...
Ingredientes
300 gr Bife de frango em tiras finas
1/2 Pimento vermelho em tiras finas
1/2 Pimento verde em tiras finas
1 Cebola média picada
1/2 Limão
Cominhos
1 colher de sopa bem cheia de margarina
3 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta

Preparação
Colocar a margarina a derreter e de seguida juntar as tiras de bife, alourar de ambos os lados. Temperar de sal e pimenta. Acrescentar a cebola, os pimentos e o azeite e temperar com os cominhos e regar com o sumo de limão, deixar cozinhar durante alguns minutos, mexendo,
Acompanhar com tortilhas.


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