Cozinha da Titá

Cozinha da Titá

terça-feira, 9 de abril de 2013

Doce de Manga com Mel

Nada a dizer para além de que é delicioso!
Ingredientes
1 manga madura
250 ml de água
2 paus de canela
Sumo de 1 laranja
2 colheres de sopa de mel

Preparação
Num tacho juntar a canela à água e deixar até levantar fervura, de seguida juntar o mel e o sumo de laranja. Incorporar a manga descascada e cortada em pequenos cubos e deixar cozinhar em lume brando durante cerca de 8 minutos. Colocar em taças individuais e levar ao frio até ao momento de servir.


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