Cozinha da Titá

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sexta-feira, 27 de março de 2015

Chá das 5

Depois da aula de yoga é hora de relaxar com este chá deliciosamente reconfortante...
Bom fim de semana e don´t stress...just relax!
Chá Yoga
Ingredientes
500 ml de água
7 cravinhos da Índia
10 cardamomos
7 grãos de pimenta preta
4 fatias de gengibre (3 cm)
1/2 colher de café de chá preto
200 ml de leite (soja ou outro)
Mel a gosto


Preparação
Juntar os cravinhos, o gengibre, os cardamomos e a pimenta na água, tapar e deixar ferver em lume brando durante 15 minutos. Acrescentar água à medida que vai evaporando. Juntar o chá preto e o leite, deixar ferver, apagar, coar e adicionar mel a gosto.


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