Mais um workshop onde os participantes puderam aprender a confecionar um belo brunch. Um menu composto de receitas simples e práticas com pouco sal e pouco açúcar mas ainda assim deliciosas.
Este cardápio foi elaborado pelo Chef Emanuel com a colaboração das nutricionistas Isabel e Rita.
Depois de trabalhar...no final vem sempre a parte melhor...degustar!
Menu: sandes de ovo mexido com cebola; ovo escalfado de tomatada com tostas; tortilha de ovo com legumes e frango; estufado de frango com legumes sobre esmagada de batata; hambúrguer de atum; salada fria de atum com vinagrette de manga; wrap de frango com vegetais e salada morna de frango laminado com maçã salteada e molho de iogurte.
Sobremesas: gelatina com fruta; farófias com canela; tapioca; creme de maçã cozida com palitos larene e leite creme com areia de biscoitos.
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