Crumble de Broa com Couve-Lombarda e Alheira

Maravilhoso!

Ingredientes

1 alheira sem pele

½ couve-lombarda ripada

½ broa esfarelada

200 ml de molho bechamel

1 cebola em meias-luas

1 dente de alho picado

Pimenta q.b.

Azeite q.b.

Preparação

Refogar a cebola e o alho em azeite por cerca de 2 ou 3 minutos. Juntar a couve-lombarda e cozinhar por cerca de 10 minutos até a couve ficar macia. De seguida, juntar a alheira e desfazer misturando com a couve. Temperar com pimenta a gosto.

Colocar a mistura num tabuleiro de forno, regar com o molho bechamel e cobrir com a broa esfarelada. Levar ao forno cerca de 15 minutos até a broa estar dourada.