Hambúrguer de Grão com Caril

Super saborosos... para comer no prato ou no pão.

Ingredientes

250 gr de grão cozido

2 colheres de sopa de pão ralado com ervas aromáticas

1 ovo batido

1 colher de café de caril

1 colher de café de cominhos em pó

Sal e pimenta q.b.

Preparação

Colocar os grãos numa picadora e triturar. Juntar as especiarias e o pão ralado e envolver. Acrescentar o ovo batido, temperar com sal e pimenta e envolver bem. Moldar com as mãos para obter a forma de hambúrguer.

Cozinhar os hambúrgueres de ambos os lados até ficarem dourados, numa frigideira anti aderente com um fio de azeite.